Café · Bar · Wohnzimmer · Magniviertel Braunschweig
Frühstück, Kaffee, Kuchen
Wir backen, brühen und werkeln seit 2016 im wunderschönen Magniviertel.
Vegetarisches und veganes Frühstück, den ganzen Tag, solange der Vorrat reicht. Dazu hausgebackene Kuchen, jeden Tag anders, auch vegan und glutenfrei, sowie Waffeln, gegrillte Panini und Crépes.
Dazu ein kleiner, aber feiner Shop mit außergewöhnlicher Auswahl.
Donnerstag bis Sonntag, 10 bis 19 Uhr.
Reservieren? Bitte ausschließlich telefonisch während der Öffnungszeiten unter 0531 28 799 789
Seit 2016 im Magniviertel
Wir sind die makery. Café, Shop und dein zweites Wohnzimmer.
Du bist Kaffee-Nerd, Schokoholic, Veganer, Langfrühstücker?
Oder bist Du auf der Suche nach leckerem, selbstgebackenem Kuchen oder einer schönen Geschenkidee aus unserem Shop?
So oder so, wir freuen uns, wenn Du vorbeikommst und Dich bei uns wie bei Dir zu Hause fühlst.
Wir haben täglich wechselnd selbstgebackene Kuchen, Brownies, Tartes und/oder Torten – auch vegan und glutenfrei.
Außerdem gibt es (solange der Vorrat reicht) den ganzen Tag Frühstück, ab mittags gegrillte Panini, süße und herzhafte Crêpes oder andere Kleinigkeiten, um den Hunger zu stillen. Bei sämtlichen Speisen gibt es auch vegane Optionen.
Dazu kannst du bei uns leckere hausgemachte Limos und Eistees, viele Kaffee-Spezialitäten, aber auch das ein oder andere alkoholische Getränk bekommen.
Außerdem haben wir einen kleinen, aber feinen Shop, in dem Ihr allerlei Geschenke für Eure Liebsten (oder für Euch selbst) finden könnt. Wer also noch auf der Suche nach nicht alltäglichen, schönen DIngen ist, wird bei uns bestimmt fündig!
Nina & Svenja
Frühstück à la carte
Vegetarisches und veganes Frühstück in Braunschweig, von Donnerstag bis Sonntag
Frühstücken, den ganzen Tag. Donnerstag und Freitag gibt es unser à la carte Frühstück solange der Vorrat reicht. Klassisch, süß, Eier oder Müsli und Obst: wir haben eine große und bunte Auswahl für euch – alles vegetarisch und vegan – und trotzdem muss bei uns niemand auf Bacon verzichten. 
Frühstücksbuffet
Vegetarisches und veganes Frühstücksbuffet am Wochenende in Braunschweig
Direkt neben der Kasse oder online!
Kennt ihr schon unseren Shop?
Wer ein Geschenk sucht, ein Mitbringsel braucht oder einfach etwas Schönes mit nach Hause nehmen will, wird bestimmt in unserem Shop fündig.
Wir haben Postkarten, Tassen, Kerzen, Jutebeutel, Pins, Schmuck, Notizbücher, Aufkleber und vieles mehr; auch Kaffeebohnen und hausgemachte Gewürzmischungen findet ihr bei uns.
Ein bisschen stöbern lohnt sich also in jedem Fall.
Seit kurzem sind wir nun auch als kleine Außenstelle des Bücherwurms vertreten- ihr bekommt bei uns eine von uns selbst zusammengestellte Auswahl toller Bücher für Groß und Klein.
Natürlich gibt es bei uns auch Gutscheine 🙂
Der Shop ist immer offen, wenn das Café offen ist.
Worauf wir achten
Ein paar Dinge, die uns wichtig sind
Bio und fair
Wir wollen euch keinen Quatsch auf die Teller und ins Glas bringen.
Wir verwenden fairen Espresso von Schwarzmahler aus Stuttgart und fairen Kaffee von Coffee Circle – hier geht pro Kilo 1 Euro an verschiedene Hilfsprojekte.
Unsere heiße Schokolade von original beans ist ebenfalls fair gehandelt und rettet nebenbei auch noch Berg-Gorillas. Bioqualität bei Tee, sowie bei Milch, Käse und Eiern ist bei uns seit Anfang an selbstverständlich.
So viel wie möglich selbst machen
Wir machen so viel wie möglich selbst, denn dann weiß man, was drin ist, kann auf Unverträglichkeiten reagieren oder einfach mal etwas anders machen, als die Anderen. Unsere Marmeladen, Karamellcreme und Chutney kannst du übrigens auch im kleinen Gläschen mit nach Hause nehmen.
Vegetarisch und vegan
Wir kochen und backen ausschließlich vegetarisch/vegan. Wer allerdings nach Fleisch sucht, findet bei uns leckeren veganen Bacon oder Wurstssorten, die eine tolle Alternative sind. 🙂
Ob Milch- oder Joghurtalternativen, Frischkäse, Wurst, Käse, Schokocreme, Kuchen und und und.
„Life is uncertain.
Eat dessert first“
ERNESTINE ULMER
Findet uns, ruft an, schreibt
So erreicht Ihr uns
Adresse
38100 Braunschweig
Öffnungszeiten
- Do & Fr
- 10 bis 19 Uhr
- Sa & So
- 10 bis 19 Uhr
Buffet: 10 bis 13 Uhr,
Küche bis 18 Uhr - Mo bis Mi
- geschlossen
Reservieren
Reservierungen ausschließlich telefonisch während unserer Öffnungszeiten.
Catering & Anfragen
Reservierungen bitte trotzdem telefonisch.
Wir sind noch oldschool unterwegs und haben ein handschriftliches Reservierungsbuch, das ist einfach schöner und persönlicher so 🙂